Las fuerzas en fluidos es algo que se trata en Física y Química 4º ESO. La idea de presión y leyes de gases se trata en 3º, junto con teoría cinética, y en bachillerato.
Algunos recursos se pueden poner por separado, intentaré enlazar las relaciones

Por ejemplo recursos flotabilidad

Ricardo Cabrera. cc-by-nc-nd, ver http://neuro.qi.fcen.uba.ar/ricuti/licencia.html

http://hidrostatica.galeon.com/
Miguel Ángel Nieto, licenciamiento no detallado

Hiru.com
http://www.hiru.com/fisica/presion-hidrostatica-el-principio-de-arquimedes
cc-by-nc-sa Gobierno vasco.

En 2014 incluyo unos pequeños apuntes de elaboración propia para 4º ESO

http://education.nationalgeographic.org/deepsea-challenge/?ar_a=1

http://www.areatecnologia.com/mecanismos/sistema-de-frenos.html
http://blog.gmveurolift.es/funcionamiento-de-un-ascensor-hidraulico/

http://www.jcabello.es/documentos/docfisyqui4/ejercicios_resueltos_pascal.pdf
 
http://www.matematicasfisicaquimica.com/fisica-quimica-eso/42-fisica-y-quimica-4o-eso/676-ejercicios-resueltos-principio-pascal-prensa-hidraulica.html

Tensión superficial

Insane Stone Skipping! 2014 World Record - Kurt Steiner 88 Skips [with Count Overlay]
https://www.youtube.com/watch?v=S1KfuErAcj0

http://eltamiz.com/2013/07/05/mecanica-de-fluidos-i-tension-superficial/

Simulaciones

Simulación Under pressure (no traducida en 2015), "presión, agua, atmósfera", Universidad de Colorado
https://phet.colorado.edu/sims/html/under-pressure/latest/under-pressure_en.html